食用葡萄糖是單糖,，一種能直接吸收利用,，補(bǔ)充熱能的碳水化合物,，是人體所需能量的主要來源,，在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水,，并同時(shí)供給熱量,，或以糖原形式貯存,。本品能促進(jìn)肝臟的功能,，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。